DZIECIĘCE KLIMATY: Makaron z łososiem

Lekki cytrynowo- ziołowy łosoś... Szybki i prosty przepis na pyszny obiad. Sposób na moje dzieci makaron, którym nigdy nie gardzą :)

składniki:  

* filet z łososia 

* sok z cytryny

* 150 ml śmietany 18%

* 1 jajko

* pęczek koperku i  pietruszki 

* zioła prowansalskie

* makaron

* sól, pieprz do smaku

* oliwa

Łososia kroimy w kostkę, oprószamy solą i polewamy sokiem z połówki cytryny. Mieszamy śmietanę z roztrzepanym jajkiem, drobno posiekanymi ziołami, dodajemy zioła prowansalskie. Gotujemy makaron, a równolegle podsmażamy na oliwie łososia, gdy się zaróżowi podlewamy sokiem z cytryny i zalewamy sosem śmietanowo-jajeczno-ziołowym. Sos wykładamy na makaron i pychotka:)